Restaurant Carthel

Nos cartes

NOUS SERONS EN VACANCES DU 
23/10/2021 AU 15/11/2021 INCLUS


MANGEZ. 

BUVEZ. 

RELAXEZ-VOUS.

Vins & Boissons

Cocktails & Shooters

Brunch

Samedi 
Le midi uniquement

Déjeuner

Mardi au Vendredi 
En semaine, à midi

Dîner

Mardi au Samedi
Tous les soirs

Ardoise de la semaine

Uniquement dans la Formule du Midi
du Mardi au Vendredi

MARDI
Entrée : Carpaccio de betteraves, crème montée au hareng – Vinaigrette GIMBER et Sésame
Plat : Cuisse de Poulet marinée au Citron et Nuoc mam, Riz blanc
Dessert : Vacherin revisité, crème mascarpone et Azukis, glace Vanille

MERCREDI
Entrée : Velouté de potimarron et saté, Pesto de basilic Thai
Plat : Onglet de veau laqué à la sauce teriyaki et ses légumes
Dessert : Panacotta aux deux citrons

JEUDI
Entrée : Poulet mariné au gingembre
Plat : Sauté de porc au saté, pâtes 
Dessert : Crême brulée au Thé Vert, pétales de roses

VENDREDI
Entrée : Samoussas de Cabécou et pommes
Plat : Parmentier de la mer, mesclun de salade
Dessert : Dôme à la crème de citron, Meringue au Chanvre